Braşov: Pregătiri pentru Hanuka la Sinagogă

Evrei de pretutindeni se pregătesc pentru sărbătoarea luminii, Hanuka. Forfotă mare a fost şi la Braşov, unde în bucătări restaurantului de lângă Sinagogă s-au gătit preparatele tradiţionale pentru eveniment. În următoarele 8 seri evreii vor aprinde câte o lumânare care se va pune într-un sfeşnic special, cu 8 braţe, numit hanuchia. Lumânările vor fi aprinse cu ajutorul unei alte lumânări speciale, iar ceremonia se desfăşoara acasă, în familie, sau în sinagogi. „În urmă cu mii de ani un grup de evrei care era nevoit să se ascundă pentru a nu fi ucişi, s-au retras într-o peşteră unde nu exista nicio sursă de lumină în afară de un opaiţ în care exista puţin, puţin seu de oaie. Seul de oaie putea să ţină o zi, acel seu de oaie a făcut, de fapt a fost o minune pentru ca a şinut 8 zile şi opt nopţi cât au stat aceşti evrei în peşteră”, ne-a spus Liana Bejgu, reprezentatul comunităţii evrailor din Braşov. În zilele noastre, Hanuka este şi un prilej de serbări cu cântece şi jocuri, în special pentru copii, care  primesc şi cadouri, în special titireze şi bănuţi de ciocolată. În mod tradiţional, se pregătesc mâncăruri cu ulei, printre care şi gogoşi cu gem. „Ca de obicei la sărbătoarea de Hanuka, la sărbătoarea luminii, se pregătesc cele specifice, gogoşile umplute cu gem şi latkisul pe care le-aţi văzut mai devreme, acele chiftele”, a mai spus  Liana Bejgu, reprezentatul comunităţii evrailor din Braşov. În prima seară a sărbătorii luminii Hanuka, la aprinderea primei lumânări, organizatorii se aşteaptă ca peste 300 de invitaţi să treacă pragul sinagogii, pentru a marca una dintre cele mai frumoase sărbători evreieşti.