Flori periculoase

Până şi florile au ajuns să fie periculoase. Trandafirii şi orhideele, alături de lalele, frezii şi zambile se numără printre plantele vizate. Ele sunt crescute în sere, unde sunt ”indopate” cu pesticide, insecticide şi chimicale menite să le accelereze procesul de creştere, să le potenteze mirosul, dar să le dea şi un aspect cât mai commercial. În cazul florilor importate, se adaugă pe lângă chimicalele amintite şi o cantitate semnificativă de carbon, pentru ca ele să reziste pe drum. Cercetările în domeniu au arătat că se foloseşte o cantitate de pesticid cu 50% mai mare decât limita admisă, iar trandafirii conţin de 1.000 de ori mai multe pesticide cancerigene decât mâncarea. Specialiştii atenţionează în primul rând părinţii cu copii mici, care ar putea fi mult mai afectaţi decât adulţii. Aşa că aveţi mare grijă când cumpăraţi o floare. De pildă orhideele  care au ataşată o eprubetă cu lichid conţin azotaţi, conservanţi, care hrănesc plantă, dar sunt periculoşi pentru cei mici, explică prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului Naţional de Cercetări Alimentare.