Sari la conținut

Porcul vietnamez îl detronează pe cel românesc

Tradiționalul porc românesc are un adversar puternic. Porcul din Vietnam fără cholesterol mititel și negru la culoare are tot mai mult fani. Carnea lui seamănă cu cea de curcan: e mult mai slabă decât a godacului obișnuit. Așa că anul acesta, vânzările s-au dublat, scrie stirileprotv.ro. Față de porcul românesc, animalul se înmulțește mult mai repede. La șapte luni pot apărea primii pui.  Fermierii spun că o pereche de porci vietnamezi se cumpără cu 200 de euro, față de 130, cât costă unii românești. Gata pentru tăiere, carnea unui astfel de porc se vinde cu 15 lei kilogramul. (A.M.)

Comentarii

Ultimă oră