Razie națională pentru depistarea bacteriilor E-coli în carne şi lapte

Inspectorii sanitar veterinari încep un plan Naţional de Control pentru depistarea bacterii E-coli în carne şi lapte. Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor începe, de astăzi, un Plan Naţional de Control pentru depistarea bacteriei e-coli în produsele de origine animal. Astfel, inspectorii sanitar veterinari din întreaga ţară vor controla carcasele de bovine şi ovine, carnea proaspătă, tocată sau preparată, precum şi laptele crud şi produsele din lapte crud. Potrivit ANSVSA, vor fi prelevate probe din abatoare, supermarketuri, magazine alimentare, carmangerii, măcelării, restaurante, pieţe şi dozatoare de lapte. Planul Naţional de Control se va desfăşura până la finele anului, iar rezultatele analizelor vor fi publicate săptămânal.