Sari la conținut
trufe-in-cetatea-fagarasului

Aflate printre cele mai scumpe şi extravagante ingrediente ale gastronomiei europene, trufele exercită o fascinaţie greu de înţeles pentru cei care nu au gustat niciodată o porţie de astfel de ciuperci preparate după reţetele consacrate. Un club unguresc de căutători de trufe îi va învăţa pe făgărăşeni să caute trufe, urmând să susţină o demonstraţie în curtea interioară a Cetăţii Făgăraşului în timpul Zilelor Oraşului, care vor avea loc în perioada 15 – 18 august. Oamenii, specializaţi în căutarea delicateselor, vor veni cu câini dresaţi special în acest sens şi le vor arăta făgărăşenilor cum trebuie să procedeze pentru a găsi trufele. Mai ales că, spun ei, zonele împădurite cum sunt cele din Ardeal sunt numai bune pentru căutat trufe.

Comentarii

Ultimă oră