Specialiştii Direcţiei Sanitar Veterinare au verificat două magazine din cartierul Florilor: unul situat pe strada Brânduşelor, iar celălalt pe strada Lămâiţei. Ambele unităţi au fost găsite cu nereguli.„Sunt produse alimentare de origine animală şi non-animală depozitate necorespunzător, manipulate în condiţii neigienice, probleme de etichetare cu informaţii către consumatorul final şi nici măcar o facilitate pentru igienizarea mâinilor, din moment ce manipulează produse chimice şi produse de origine animală. Unitatea va fi sancţionată contravenţional şi va fi suspendată activitatea”, a declarat Irina Holerga, inspector DSV-SA Braşov
„Spaţiul nu este igienizat”
„Ciuperci comercializate în condiţii necorespunzătoare, fără un regim termic adevcat, se comercializează produse de patiserie fără elemente de identificare, fără număr de lot. Sunt depozitate amestecat fără să respecte vecinătăţile: produse alimentare rădăcinoase cu pământ lângă produse gata de consum şi spaţiul nu este igienizat”, a mai spus Irina Holerga, inspector DSVSA Braşov. Inspectorii DSV au suspendat activitatea ambelor magazine până la remedierea deficienţelor şi au retras mai multe produse de la comercializare. Patronii au primit, în total, amenzi în valoare de 1200 de lei.
Şi comercianţii din Piaţa Dacia au fost verificaţi. „Ouăle trebuie ţinute la temperatura de refrigerare, dânşii au în spate un depozit în care îşi păstrează ouăle, greşeala este că se ţin exact la uşă, unde pot intra în contact şi cu temperature mai ridicată”, ne-a declarat Ioan Toderel, inspector DSV-SA Braşov. Legumele şi fructele pot fi consumate fără probleme, spun specialiştii. Şi asta pentru că nu a fost depăşită concentraţia de azotaţi din plante. Limitele admise se situează într 2500 şi 4000 de miligrame per kilorgram. Verificările vor continua în perioada următoare. În vizor sunt centrele care comercializează produse specifice sărbătorilor de Paşte.
