Zona de Agrement Lacul Noua - Brașov va fi locația pentru un festival de „Plăcinte și Merinde”, de joi, 3 septembrie 2020, până duminică, 6 septembrie 2020.
O paradă de plăcinte va face deliciul publicului într-un cadru de sărbătoare, la „Festivalul de Plăcinte și Merinde” din Brașov – Zona de Agrement Lacul Noua, în perioada 03 Septembrie - 06 Septembrie, un festin gastronomic la care sunt invitaţi toți brașovenii și turiștii, de joi până duminică, pentru că sloganul evenimentului este „La Plăcinte Înainte!”.
„Festivalul va aduce în orașul dumneavoastră bucătari și producători din toate colțurile țării, cu o diversitate de plăcinte pregătite atât după rețete tradiționale cât și după rețete inedite din bucătăria modernă, plăcinte ce vor atinge dimensiuni record, în toate formele și pentru toate gusturile. În meniu: de la vestitele plăcinte creţe de Maramureş servite cu horincă «de la mama ei», poale-n brâu veritabile moldoveneşti, plăcinte din Munţii Apuseni, plăcinte de pe Târnava, plăcinte munteneşti, mocănești, ciobăneşti cu brânză de burduf, plăcinte dobrogene cu brânză sărată, plăcinte olteneşti cu brânză de burduf şi praz, plăcinte boiereşti, plăcinte basarabene, plăcinte învârtite, plăcinte de casă sârbești cu dovleac, cu mere şi scorțișoară, cu brânză și spanac, cu brânză dulce și stafide, plăcinte macedonene cu telemea şi mărar, turte țărănești coapte pe plită, simple și umplute, dulci sau sărate, plăcinte turceşti şuberec, plăcinte cu carne de vită, cu brânză și mentă, în foi fine și lipii subțiri, gogoși, langoși și clătite de toate felurile, o gamă variată de bunătăți din care aveți ce alege” au explicat inițiatorii evenimentului.
Organizatorii promit și un „record culinar”- cea mai mare plăcintă cu brânză dulce și stafide și o horă a plăcintelor, după un grătar și mâncăruri la ceaun.
